Tag Archives: Otto suenson

Impressions from a wine fair – Prowein 2015

Let’s start by stating that this is a very large fair; almost 6.000 exhibitors and more than 50.000 participants. This is huge and you can find almost any wine here. You have exhibitors from 50 countries, showing everything from glass-stoppers to spirits, and a whole lot of different wines in between. I would love to

The post Impressions from a wine fair – Prowein 2015 appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Bourgogne rouge 2012

2012 årgangen i Bourgogne viser sig som yderst charmerende, her hvor man begynder at smage forskellige vine fra området. Jeg har gennem mit arbejde smagt en del forskellige producenter og områder og alt tyder meget positivt. For mig er stilen herlig åben med fed cremet frugt og god dybde i vinene. Tanninerne er der, men

The post Bourgogne rouge 2012 appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Voce – et hemmeligt sted til middag

Vi havde besøg fra Bourgogne, af Mr. Pierre Rovani fra Remoissenet. For ikke at gøre som vanligt, så havde vi henlagt frokosten, med en lille håndfuld journalister, til en privat lille restaurant i Store Kongensgade. På denne måde kunne vi sidde for os selv og høre hvad Rovani havde at fortælle fra Bourgogne. Efter et

The post Voce – et hemmeligt sted til middag appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

En aldrende vinhandler skænker Romanée St. Vivant 1996

Flyvende som let stykke silkestof gennem vinden på en sensommeraften. Det var egentlig min første tanke da jeg smagte på denne fremragende Bourgogne. Måden hvorved vinen er let og alligevel stærk. Kraftfuld og majestætisk, men stadig let som en fjer. Det er for vildt som Bourgogne kan gøre dét. Begrebet eftersmag udfoldes på et niveau

The post En aldrende vinhandler skænker Romanée St. Vivant 1996 appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk