Tag Archives: Napa Valley

Dom Perignon rosé 1996 og andet godt på en torsdag

At vi startede denne stille torsdag aften med en flaske Dom Perignon rosé 1996 gjorde alle glade. Gode venner havde inviteret til en stille aftensmad, midt i ferien. Lige her i hullet mellem at nogle har været afsted og andre skal afsted. En sjov tid midt på sommeren, hvor solen skinner fra en himmel med ganske

The post Dom Perignon rosé 1996 og andet godt på en torsdag appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

…det var en lørdag aften…

Lørdag var en dag med mange gode flasker, først da jeg underviste på WSET, sidenhen hos gode venner om aftenen. WSET bød denne dag på Italien, Portugal, Spanien og Amerika. 4 lande, hvor der sker rigtig mange ting i øjeblikket. For mig er Portugal måske et af de mest interessante, alene de mere end 1200

The post …det var en lørdag aften… appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

En god mandag, eller hvorfor jeg elsker at arbejde med vin

Grunden til at jeg elsker at arbejde i Otto Suenson Vin er meget enkel; vi er en samling yderst pasionerede mennesker, der sælger vin som vi elsker. Vores sortiment er proppet med god vin fra nogle af mine favoritområder. En god mandag bød på et bredt udvalg af disse flasker og det lykkedes mig at

The post En god mandag, eller hvorfor jeg elsker at arbejde med vin appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Lang blindsmagning part 5 – en sød afslutning

En herlig aften, hvor slænget var samlet hos den Lang’e. Temaet var som vanlig moden vin, underforstået med minimum 10 år på bagen for de røde og en hvis accept af yngre hvidvine. Alle vine blev serveret blindt og hvor jeg har husket at notere det, kommer jeg gerne med mine fejlskud fra aftenen. Vinene

The post Lang blindsmagning part 5 – en sød afslutning appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Napa Valley udtrykker sig smukt.

Christopher Carpenter er vinmager på nogle af de mest interessante vine i Napa Valley. Lokoya og Cardinale er 2 af disse, som vi havde fokus på under dagens frokost. Begge vingårde er ejet af Jesse Jackson fra Jackson Family Wines, som ejer en bred vifte af vingårde i Californien. Det store ejerskab er med til [...]

The post Napa Valley udtrykker sig smukt. appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk