Tag Archives: Italiensk vin

Hvem drømmer ikke om vin i vandhanen?

Hvem drømmer ikke om bare at kunne åbne for vandhanen for så at opdage, at der render liflig rødvin ud af hanen – eller hvad med at stå i bruseren og opdage at du bader i vin?

Det var næsten den oplevelse som beboerne i den lille italienske by Settecani, der ligger tæt på Modena i Emilia-Romagna, havde da de forleden åbnede for deres vandhaner. Her blev de mødt med en rubinrød farve og med den umiskendelige duft af Lambrusco Grasparossa, som netop kommer fra Settecani.

Her var dog ikke tale om et religiøst mirakel, men derimod om det som kaldes en ”utilsigtet fejl” fra de lokale Cantina Sociale, hvor man om morgen ville tappe vin fra en af de store vinsiloer. Ved en fejl fik den lokale Cantina Sociale forbundet rørene således at den liflige Lambrusco i stedet endte i de vandledninger, som normalt sørger for drikkevand til byens beboere. Hvor drikkelig vinen egentlig var melder historien ikke noget om….

Indlægget Hvem drømmer ikke om vin i vandhanen? blev først udgivet på WINEnews.dk.

http://www.winenews.dk

Den italienske vinproduktion faldt med 12% i 2019

Foreløbige tal fra det italienske nationale statistikinstitut Istat viser et fald i den italienske vinproduktion med 12% for 2019. Et fald der i høj grad kan tilskrives vejret. Opgørelsen fra Istat fremhæver, at faldet i vinproduktionen udjævner stigningen fra 2018, hvor vinproduktionen steg med 14,3% i forhold til 2017.

Tallene fra 2019 afspejler et, hvor store dele af Italien blev ramt af oversvømmelser, storme og hedebølger. Ifølge den italienske landbrugsorganisation Coldiretti var 2019 det fjerde varmeste år siden år 1800, ligesom Italien i 2019 var vidne til 60% flere ekstreme vejrbegivenheder end året før, inklusive perioder med kraftig regn, sne, orkaner, tornadoer og haglvejr.

Til trods for nedgang i den italienske vinproduktion går det til gengæld godt for den italienske vineksport, som i 2019 var på omkring 48 milliarder kr., hvilket er en stigning på 4% sammenlignet med 2018.

En stor del af fremgangen skyldes Brexit, som førte til en massiv salgsfremgang af specielt Prosecco til Storbritannien. Salget af Prosecco steg med hele 11% i 2019, da vinimportørerne som følge af usikkerheden omkring Brexit købte hjem til lager.

Indlægget Den italienske vinproduktion faldt med 12% i 2019 blev først udgivet på WINEnews.dk.

http://www.winenews.dk

Amarone har medvind i såvel Italien som i udlandet

2019 blev endnu et godt år for vinene fra Valpolicella. Omsætningen steg såvel på det italienske marked, som på det internationale marked og udgjorde en værdi svarende til godt 2,6 milliarder kroner. Undersøgelsen, der er udarbejdet Nomisma Wine Monitor baseret på interviews med vinproducenter (som repræsenterer 65% af vinproduktionen), blev præsenteret i forbindelse med årets præsentation af Amarone 2016 på den netop afholdte vinmesse Anteprima Amarone 2016.

I et år hvor vinmarkedet generelt har været påvirket af negativ økonomisk vækst, handelskrig mv. formåede vinene fra Valpolicella alligevel at øge værdien af eksporten med 4% i forhold til 2018 (målt på volumen steg salget med 7,2%) mens salget steg med 6,8% på det italienske marked (målt på volumen steg salget med 7,9%). Noget tyder på, at vi som forbrugere drikker mere Amarone men samtidig også billigere Amarone.

Som følge af den øget efterspørgsel efter Amarone på det italienske marked er eksporten samlet set faldet en smule. Blandt de lande hvor vinene fra Valpolicella typisk har stået stærkt fremhæves Danmark som et land, hvor man har formået at forøge værdien af eksporten med 20% i 2019. Det bringer Danmark op på 6. pladsen målt på værdi.

Listen toppes for 2019 igen af Tyskland, som tegner sig for 16,3% af den samlede eksport målt på værdi. USA bibeholder 2. pladsen trods en lille tilbagegang, mens Storbritannien tager 3. pladsen. Foran Danmark finder vi på henholdsvis 4. og 5. pladsen Schweiz og Sverige. Sverige har i 2019 med en fremgang i værdien af eksporten på 18% en interesse for Amarone, der pænt følger det danske markedsmønster. På 7. pladsen ligger Canada, lige for an Kina. Det er interessent at salget af Amarone til Kina er gået op i 2019, hvor stort set alle andre europæiske vine taler om en tilbagegang i deres salg til Kina.

I Valpolicella er der næsten 8.300 ha vinmarker fordelt på 19 kommuner. Der er 2.273 der dyrker druer og 272 vingårde samlet et i konsortium, der repræsenterer omkring 80% af vinproducenterne. I 2019 blev der produceret 64 millioner flasker vin, heraf 18,6 millioner flasker Valpolicella, 20 millioner flasker Ripasso og 15,4 millioner flasker Amarone og Recioto.

Indlægget Amarone har medvind i såvel Italien som i udlandet blev først udgivet på WINEnews.dk.

http://www.winenews.dk

De italienske banker har tiltro til de kvindelige vinproducenter

En undersøgelse udarbejdet af Universitet i Siena Università di Siena viser, at de italienske banker og kreditinstitutter har stor tiltro til de kvindelige vinproducenter. Undersøgelsen, der er lavet blandt medlemmerne af foreningen ”Donne del Vino” (forening for kvindelige vinproducenter), viste blandt andet, at det for første gang nu er lettere for de kvindelige vinproducenter at låne penge fremfor deres mandlige kollegaer.

Spørgeskemaet blev sendt til 890 medlemmer af Donne del Vino, hvoraf 167 af disse svarede på spørgsmålene. 127 af svarene kom fra kvinder med egen vingård. Størstedelen af de i undersøgelsen medvirkende kvinder kommer fra det nordlige Italien, nemlig 56,9 %.

65% af de adspurgte kvinder havde inden for de seneste 10 år søgt om finansiering til deres vinproduktion. Ikke alle havde fået hele det beløb, som de havde bedt om, men undersøgelsen viste at kun 3% havde fået helt afslag på et banklån. Det er her værd at bemærke den forholdsvis store del, der slet ikke har haft behov for lånefinansiering af deres vinproduktion.

Undersøgelsen viste ligeledes, at det hovedsageligt var mindre vinproducenter med en årlig omsætning på mindre end 15 millioner kroner, der havde behov for at låne penge af banken. Hovedparten af disse lån (72%) blev brugt til investeringer i vingården med henblik på at forbedre kvaliteten af vinen.

Det typiske medlem af Donne del Vino som har søgt om banklån står typisk i spidsen for en familieejet vingård. Hun er gennemsnitlig 42 år gammel og har omkring 12 års erfaring med vinproduktion. I 52% af tilfældene har hun en universitetsuddannelse i bagagen, og næsten alle (90,7%) har tidligere været beskæftiget i anden branche inden de kastede sig over vin.

Indlægget De italienske banker har tiltro til de kvindelige vinproducenter blev først udgivet på WINEnews.dk.

http://www.winenews.dk

Sicilien: Vinhøsten 2019 bliver lille men kvaliteten høj

Foreløbige tal fra Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia viser, at druehøsten 2019 på Sicilien er omkring 30% mindre end i 2018.

Seks uger inde i høsten har vinproducenterne imidlertid en tro på at 2019 bliver en fremragende årgang. De første vinstokke, der blev plukket, var de hvide druer i form af Pinot Grigo, Chardonnay, Grillo og Lucido. Fra alle sider meldes der om druer af høj kvalitet.

Vinhøsten på Sicilien startede i år først den 5. august – 10 dage senere end i 2018 – forsinket af et kold og vådt forår. Høsten forventes endeligt at blive afsluttet i oktober måned.

Årets vinhøst startede med høsten af Pinot Grigio, hvor mængden, ifølge Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, ser ud til at blive omkring 40 % mindre end i 2018. Samme tendens viste druesorter som Viognier og Merlot, hvor man har set et gennemsnitlig fald i produktionen på 30-35 procent i forhold til 2018.

Den senere start på vinhøsten i år har betydet, at druerne er blevet mere aromatiske, hvilket skulle resultere i at vinene også vil fremstå mere aromatiske.

Indlægget Sicilien: Vinhøsten 2019 bliver lille men kvaliteten høj blev først udgivet på Winenews.

http://www.winenews.dk

Cantina di Rauscedo under mistanke for svindel med vin

Hver uge sin sag om svindel med vin i Italien fristes jeg til at sige. Kun en uge efter, at to producenter af Prosecco er kommet under anklage for at have tilsat sukker til deres vin, er den gal igen. De italienske myndigheder gennemførte den 30. januar 2019 en omfattende politiaktion, hvor de gennemførte ransagninger i Friuli, Emilia-Romagna, Toscana, Campania og i Puglia. 50 virksomheder, herunder flere vingårde, destillerier, private hjem og transportvirksomheder i forbindelse med en mistanke om svindel med vine hos Cantina di Rauscedo i Friuli.

Over 20 personer er foreløbigt blevet sigtet for svindel med vin. Blandt de sigtede er både producenter af vin og de juridiske ansvarlige for vinkooperativet Cantina di Rauscedo. Cantina di Rauscedo er under mistanke for uretmæssig at bruge betegnelsen DOC og IGT for vine, der ikke lever op til kravet for disse betegnelser.

Mistanken er, at der er blevet fremstillet vin af druer, der er langt over det tilladte maksimale udbytte. Desuden er der mistanke om, at der er blevet fremstillet vine, der er faldet under de foreskrevne mindsteindhold af alkohol, og at der desuden er blevet brugt andre druer end det, der er oplyst.

Der er ingen sundhedsmæssige risici med de pågældende vine. Der er bare ikke en vin, som lever op til kravene for DOC- og IGT-vine. De italienske myndigheder er af den opfattelse, at hovedparten af de berørte vine er blevet solgt til udlandet, hvorimod de vine som er solgt på det italienske marked skulle leve op til kvalitetskravene.

En liste over de vine som er i søgelyset, er endnu ikke offentliggjort. Det skulle dreje sig om vine fra områder omkring Pordenone, Udinese, Trevisio, Venedig, Padova, Reggio Emilia, Modena, Ravenna, Firenze, Livorno, Napoli og adskillige byer i Puglia.

Edit: 8. februar 2019
Anklagemyndigheden har i ovenstående sag fået rettens tilladelse til at beslaglægge 30.000.000 millioner vin, som er blevet opbevaret forskellige steder i Friuli og Veneto. Det omfatter alene vin fremstillet på druer fra høsten 2018.

Indlægget Cantina di Rauscedo under mistanke for svindel med vin blev først udgivet på Winenews.

http://www.winenews.dk