Tag Archives: Alsace

Oops I did it again… Søllerød Kro til frokost

Ja, jeg har et godt liv og jeg sørger for at nyde hvert et sekund. I dag havde jeg fornøjelsen af at markere en milesten på arbejdet, med en frokost på Søllerød Kro. Jan Restorff er en af kongerigets bedste værter og denne dag var ingen undtagelse. Tak for god beværtning. Vi var fire mand

The post Oops I did it again… Søllerød Kro til frokost appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Hvidvin fra Alsace eller Bordeaux? Du har valget i Lidl i næste uge

Lidl har igen Chateau-uge og har tilsendt mig et udvalg af flasker til bedømmelse. Her i første runde kigger jeg på 2 hvide varianter fra det franske landskab. Alsace er på bordet med en klassiker over alle klassikere; Riesling druen, høstet fra en af de mindre kendte Grand Cru marker. Som alternativ er der noget

The post Hvidvin fra Alsace eller Bordeaux? Du har valget i Lidl i næste uge appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Wine of the Week – Trimbach, Riesling, Frederic Emile

Ugen lakker mod enden og endnu engang kigger jeg på de smagte vine. Første uge efter ferien har budt på et par interessante smagninger i vores panel hos Otto Suenson. Vi har fundet en del nye vinhuse, som vi kan glæde os til at introducere. Især ét af husene må jeg sige at jeg glæder

The post Wine of the Week – Trimbach, Riesling, Frederic Emile appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

God hygge på Le Sommelier

Et rigtig godt besøg på Le Sommelier. Vi var 2 personer i baren, fik lidt let fra kortet og nød et par gode kander vin. Vi fik dejlig opmærksom service fra “dommeren”, der bød ind med gode forslag. Le Sommelier er stedet hvor man finder byens absolut fedeste vinkort. Vi startede med at smage et

The post God hygge på Le Sommelier appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Vin fra påskedagene

Det har været en dejlig påske med nogle gode middage, i fremragende selskab. Der er røget en håndfuld gode flasker over bordet, dels da jeg besøgte min bror på Tåsinge, dels ved påskemiddag med gode venner. Der blev ikke taget andet end mentale noter, som jeg deler her. Det bedste var som oftest, selskabet og

The post Vin fra påskedagene appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Zilliken, Zind, Egon, Conterno og Palmer! Starten på en stor aften

Ja igen er Kreutzer på vej til en stor aften, som denne gang var på en mandag. Lad os bare sige at vores gavmilde vært havde bedt os om at medbringe én til flere flasker og så ville han supplere med det nødvendige. Vi endte med et noget nær absurd batteri af store vine, som

The post Zilliken, Zind, Egon, Conterno og Palmer! Starten på en stor aften appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Champagne, Bordeaux og andet godt i 10 års klubben

En aften i godt selskab og med dejlige vine på bordet. Som vanligt var vi i 10 års klubben mødtes på Le Sommelier  i Bredgade. Vores vanlige tjener Simon var ikke på job denne aften, men vi blev serviceret på glimrende vis af Nicolai. Sidenhen hørte vi at Simon starter på Schønnemann og kan kun

The post Champagne, Bordeaux og andet godt i 10 års klubben appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Zind – Ponsot – Raveneau – Leroy – GDP en aften med gammel vin på Le Sommelier

#laterblogging er det et officielt udtryk for en vinekspert eller vinblogger? Jeg er i slutningen af august faldet over noter fra denne smagning som blev afholdt i slutningen af maj måned, en måned der ellers bød på mange gode oplevelser. Denne aften var vi samlet i 10 års klubben, hvor alle medbringer en flaske, eller to.

The post Zind – Ponsot – Raveneau – Leroy – GDP en aften med gammel vin på Le Sommelier appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Geist – en restaurantoplevelse

Vi var tre mand i byen for at få lidt god mad og et par sjove flasker vin. Efter stærk anbefaling, valgte vi at bestille et bord på Restaurant Geist, som styres af Bo Bech. Jeg har hørt en del positivt om konceptet, så jeg glædede mig til at se hvad der ville ske på

The post Geist – en restaurantoplevelse appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Alsace Riesling – Deiss and Zind Humbrecht

I had the pleasure of tasting some odd old bottles the other day. Thank you to the master Mr. Smurf, who brought these rare bottles from his own cellar. They were all in pristine conditions, and lived up to the reputation they deserve. All wines were served blind. 2003 Zind Humbrecht, Riesling Thann, Alsace –

The post Alsace Riesling – Deiss and Zind Humbrecht appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk