Der sker så meget i det herlige vinland Østrig, når der så samtidig står Niepoort på etiketten, så er jeg fristet. Her har vi Dirk van der Niepoort i samarbejde med Dorli Muhr. Det kommer der fantastisk interessante resultater ud af, hvis man skal stole på den internationale vinpresse. Vi er på Spitzerberg skråningen i Carnuntum, et skråning
The post Muhr van der Niepoort – saftig vin fra Østrig appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Tillykke til alle de elever vi har haft igennem hos Vinuddannelse.dk De sidste 2 dage har Malene Smidt Hertz kørt eksamen i først København med WSET level 2 og siden i Aarhus for et hold elever på WSET level 3. Det har været 2 rigtig gode hold og som underviser, og medejer af Vinuddannelse.dk, er det en
The post Fejrer WSET elever med Champagne appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Ja vin kan efterhånden deles op i hundredevis af kategorier. Den her opdeling, er ment som en opdeling i om vinen er nem eller svær at værdsætte og hvilke faktorer der spiller ind, ifølge mig. Det er som med så meget anden i vinens univers ikke noget der er en decideret facitliste på, men noget der får
The post Nem vin eller svær vin appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Hvordan vælger en Københavner restaurant i Aarhus? Jeg ringer til min kollega Ann og hun siger; der ligger den her tapasrestaurant. De køber én vin fra os, kan I prøve den og se hvad der sker. Der er mange der taler positivt når de har været der. Efter en lang dag på Aarhus Portvinsdag, med
The post Morena Mia leger med alle dine sanser appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Kender du følelsen af at have lyst til tatar, men ikke bare tatar, men hele oplevelsen. Følelsen af en lækker rørt tatar serveret i hyggelige omgivelser. Det var følelsen Mike og jeg var endt med en mandag aften, efter et par godt glas vin i butikken. Området omkring Kgs. Nytorv byder på mange stærke udbydere
The post Pastis – god bistromad appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.