Chianti Classico er et yderst interessant område, som i flere tilfælde står i skyggen af det mere berømte Brunello di Montalcino eller andre gode områder i Toskana. Chianti Classico har selv været med til at slæbe sit omdømme ned i mudderet med dårlig kvalitet, bastflasker og tyndbenede vine. Det er bare ikke hele billedet i
The post Chianti Classico; Fontodi & Monsanto appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Forleden modtog jeg en invitation til at smage en serie vine fra en af de bedste producenter i Chateauneuf-du-Pape; Clos des Papes. Det er en ejendom jeg har smagt et par gange og altid været meget glad for. Der er en kompleksitet og smagsfinesse som jeg altid har været glad for. Samtidig elsker jeg Avril
The post Clos des Papes vertikal vinsmagning appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Der er sket meget og Hr. Kreutzer er blevet et gammelt røvhul. Det mener jeg naturligvis kun i ren vinmæssig forstand. Gammel er vi, når vi har en hukommelse der minder os om hvordan tingene var. Tiderne da jeg startede i lære var med Bordeaux som rygraden i alt hvad vi tænkte og gjorde. Det
The post Et øjebliksbillede af hvordan Bordeaux var engang appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Der er dukket et kort op på nettet, hvor den dygtige skribent, og vinbonde, Gavin Quinney fortæller lidt om de frostskader han har observeret i Bordeaux ved starten af 2017 høsten. Her er lidt af mine tanker om kortet og de skader der er sket. Her er det originale indlæg fra Mr. Gavin Quinney. Absolut ikke en
The post Frost i Bordeaux, vil priserne ændre sig? appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
En rigtig dejlig eftermiddagssmagning som Erik Sørensen havde inviteret til. Naturligvis ville jeg gerne forbi og smage på 2015 årgangen. Bouchard Pere & Fils er en meget stor negociant virksonhed i Bourgogne, som de senere år har løftet niveauet. Bouchard Pere er en af de producenter der både ejer vinmarker, faktisk hele 130 hektar, samt
The post 2015 Bouchard Pere – et indtryk appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.