Forleden kom jeg forbi Facebook Vinklub, et herligt sted til at udveksle tanker og nyheder fra vinens forunderlige univers. Rasmus Visby havde et opslag med nogle nye vine han havde fået i sortiment fra Sicilien. SRC og Camarda, som begge lød ganske interessante. Desværre havde jeg ikke mulighed for at deltage i Winemakers Dinner på Amass, men
The post Camarda fra Sicilien kom forbi appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Jeg har netop været en tur i Bourgogne med arbejdet, Otto Suenson Vin. Den næste tid vil der komme indlæg, med små noter fra nogle af de vine vi smagte hos de enkelte producenter. Her er lidt fra besøget hos Domaine Jean-Claude Ramonet. Ærlig talt; Jeg elsker vinene fra Ramonet og jeg havde set vildt
The post Besøg hos Jean-Claude Ramonet appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
En Champagne som er langt over standard. Allerede når man stikker næsen i glasset fornemmer man storheden her. Tilbage til glasset om lidt. Jacques Selosse fremstiller her en ganske unik Champagne, der skiller sig ud fra mængden. Fadlagret og med en herlig kompleksitet. Det er en ret special Champagne, som fremstilles af Chardonnay fra 3 Grand
The post Jacques Selosse V.O. Champagne – en smagenote appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Jeg har netop været en tur i Bourgogne med arbejdet, Otto Suenson Vin. Den næste tid vil der komme indlæg, med små noter fra nogle af de vine vi smagte hos de enkelte producenter. Her lidt om besøget hos Tollot Beaut. Den første dag mødtes vi med Nathalie Tollot til frokost på Ermitage de Corton.
The post Besøg hos Tollot Beaut appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Jeg har netop været en tur i Bourgogne med arbejdet, Otto Suenson Vin. Den næste tid vil der komme indlæg, med små noter fra nogle af de vine vi smagte hos de enkelte producenter. Første besøg var hos Domaine Robert Chevillon i Nuits-Saint Georges. 2015 årgangen blev smagt fra flere forskellige marker på dette intensive
The post Besøg hos Robert Chevillon appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.