Ja jeg drikker naturvin, især hvis det smager godt. Det er ved at udvikle sig til lidt af en farce. En skyttegravskrig mellem hvem der gør det, og hvem der ikke gør det. Her er mine tanker omkring hvor jeg står i starten af 2016. Jeg kan roligt sige at vi allesammen kan udvikle os, hvis
The post Drikker du naturvin Kreutzer? appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Vi vil alle sammen gerne leve i den perfekte verden, en verden hvor vi passer på vores jord og kun indtager de bedste råvarer. Vi ønsker at disse råvarer er minimalt forarbejdet, men smiler når de er perfekt forarbejdet. Engang var vi glade for at kunne se sort/hvid TV fra Den Røde Plads, i dag
The post Vindyrkning – hvad er forskellen på øko, bio osv. appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Sometimes you taste a wine like Flaccianello and you keep saying to yourself: next time this is gonna be great! When this wine has just had the time to develop for a few more years in the bottle, then it’s gonna be a legend. I have had the fortune to taste Flaccianello from Fontodi in
The post Fontodi Flaccianello 1990 – a legend comes out to play appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
Moulin Touchais er et helt unikt domaine i denne herlige verden af vin. Til sidst er det sandheden i glasset der taler og alle der har lyttet til et glas vin fra Frederik Wilbrenninck har hørt historien. I en verden hvor sød vin ikke altid står øverst på ønskesedlen, så er dette vine du alligevel
The post Moulin Touchais – Coteaux de Layon appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.
En herlig aften på Københavns bedste vinbar og restaurant; Enomania. Damiano viser sig endnu engang som en af byens bedste værter. Samtidig med at han serverer et pragtfuldt måltid mad. Denne aften var jeg med for at præsentere vine fra Otto Suensons sortiment til mad. Vi havde lavet et tema hvor vi satte Frankrig og
The post Frankrig og Italien i glasset på Enomania appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.