Monthly Archives: December 2015

Farvel 2015, jeg glæder mig til 2016

Tusind tak til dig for at læse med her på bloggen. Det skal ikke være nogen særlig stor hemmelighed; jeg skriver primært denne blog for at kunne huske hvad jeg har smagt. Ugentligt bruger jeg siden til at slå op hvornår jeg smagte en given vin. Det var grundlaget da jeg startede bloggen her i

The post Farvel 2015, jeg glæder mig til 2016 appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

2002 Dom Perignon, Champagne

Midt i en travl juletid skal man huske sig selv og sine nærmeste. 4. lørdag i advent havde vi åben kalender og valgte derfor at holde en aften kun os fire her i huset. Dom Perignon skulle der i glasset og der blev bestilt mad udefra, for at vi kunne slappe maksimalt af. Til de

The post 2002 Dom Perignon, Champagne appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Loosen og Boscarelli som julevin

Jeg vidste at jeg kun ville få et glas af hver flaske julevin i år, da jeg skulle køre hjem. Champagne spørger du nok efter, men den kommer på bordet i aften hvor jeg har bedre mulighed for at nyde den. Vi nød aftenen hos min mor med en herlig klassisk julemiddag; kamsteg og and med

The post Loosen og Boscarelli som julevin appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Blandede noter, Pacalet, Thomas, Trois Marie etc.

December måned byder som altid på en travl tid og en masse gode vine. Heldigvis er det nogen gange uformelt og andre gange til god mad. Jeg kan nærmest ikke andet end at glæde mig over mit gode liv. Disse flasker er nydt i forskellige sammenhæng og fortjener en kort note. 2010 Domaine Belle, Les

The post Blandede noter, Pacalet, Thomas, Trois Marie etc. appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Får du noget ud af at gemme god vin i 5 år?

I vores konsumsamfund bliver det meste gode vin drukket for hurtigt. Hvem pokker skal gemme det til det er drikke modent? Producenten er kapitalist, importøren prøve at lave penge så han kan købe en ny bil. Vinhandleren skal have dækket bare lidt af sine omkostninger ind, så der også er til årets skiferie. Til sidst

The post Får du noget ud af at gemme god vin i 5 år? appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk

Ikke Amarone som julevin til min julemad

Vin til julemaden, hvorfor skal det være kompliceret? Hvorfor skal alle vinhandlere udråbe det til at være problematisk? Det er da den største livsnydertid og som vinhandlere bør vi elske det! Der skal sættes vin til alle tidspunkter i julen og det skal gøres med et smil. Der er mulighed for i juletiden at hygge

The post Ikke Amarone som julevin til min julemad appeared first on %%http://www.vinkreutzer.dk/%%.

Læs hele nyheden på http://www.vinkreutzer.dk